Gastronomia

Sin duda, el plato más conocido de la gastronomía valenciana es la paella. Este plato típico, a base de arroz,  es la imagen de España en el extranjero y en Valencia se prepara de mil y una formas, con verduras, carne y pescados.
En Valencia el mar y la huerta dan como resultado excelentes productos, que se convierten en la base de la verdadera cocina mediterránea, sana, sabrosa y de calidad.
En sus campos se producen excelentes verduras y hortalizas, frutas variadas... y sobre todo cítricos, y entre ellos naranjas, naranjas de Valencia, que tienen fama en el mundo entero y son una excelente fuente de vitaminas.

SAGUNTO

El plato típico de Sagunto por excelencia es la paella y la amplia gama de arroces que posee la rica tradicional cocina valenciana, como el “arròs negre” o el “arròs a banda”. Además, podrá descubrir otros platos típicos autóctonos elaborados con productos de la huerta como la “olla de fesols i naps”, el potaje de garbanzos y la olla de carne.